Le marché du luxe se distingue souvent par l'exclusivité et la personnalisation. Portant le poids de l'attente d'expériences sur mesure, les artisans pâtissiers sont confrontés à une tâche ardue lorsqu'ils doivent marier l'art éphémère de la pâtisserie avec l'héritage durable de la haute couture...
